We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Od tego tygodnia Burger King wprowadza bezmięsną wersję swojej kanapki Whopper. Według The New York Times, pasztecik pochodzi ze start-upu Impossible Foods i będzie oferowany na próbę w 59 lokalizacjach w okolicy St Louis.
Żarty primaaprilisowe są złe. Impossible ™ Whopper® w @BurgerKing nie jest. https://t.co/GShKUUJSCM
- Impossible Foods (@ImpossibleFoods) 1 kwietnia 2019
7200 lokalizacji
Jeśli wszystko pójdzie dobrze, gigant fast food planuje sprzedawać wegetariańskiego burgera w swoich 7200 lokalizacjach.
POWIĄZANE: MIĘSO HODOWANE W LABORATORIUM MOŻE WYELIMINOWAĆ POTRZEBY HODOWLI
To nie pierwszy wegetariański burger na rynku sieci fast foodów. Firmowy Impossible Burger jest już dostępny w White Castle, a wegetariański burger Beyond Meat jest już sprzedawany w restauracjach Carl’s Jr.
Wegetariańskie burgery są zdrowszą alternatywą dla produktów mięsnych. Dyrektor marketingu Burger King, Fernando Machado, twierdzi, że Impossible Whopper ma 15 procent mniej tłuszczu i 90 procent mniej cholesterolu niż standardowy Whopper. Smak jest jednak ten sam, powiedział Machado.
„Ludzie w moim zespole, którzy znają Whopper od podszewki, próbują go i mają problem z rozróżnieniem, który z nich jest który” - powiedział MachadoThe New York Times.
Nowa wersja
Jednak Impossible Whooper będzie kosztować dolara więcej. Receptura Impossible burgera opiera się na zastosowaniu hemu, pochodzącego z korzeni soi.
Firma wprowadziła nową wersję swojego burgera na targach Consumer Electronics Show na początku tego roku, ku wielkiemu podekscytowaniu. Znaczna część wsparcia pochodzi z celu firmy, jakim jest zmniejszenie uzależnienia świata od hodowli zwierząt.
POWIĄZANE: OTO 5 RZECZY, KTÓRE POWINIENEŚ WIEDZIEĆ O MIĘSIE Z LABORATORIUM
Impossible Burgers nie tylko rezygnują z etycznych obaw związanych z produktami mięsnymi; wytwarzają również ułamek gazów cieplarnianych. Firma ma się dobrze.
Impossible Foods udało się zebrać ponad 389 milionów dolarów finansowania w ciągu ostatnich ośmiu lat. Ponieważ konsumenci wciąż szukają alternatyw dla mięsa, możemy przypuszczać, że będą się dalej rozwijać.
